Feinsten Espresso klassisch und von Hand zubereiten
Kenner schwören auf sie, weil man damit sehr guten Espresso
kochen kann, ohne eine teure Espressomaschine kaufen zu
müssen. In der italienischen Sprache wird sie Caffettiera
genannt, die kleine Espressokanne die in keinem italienischen
Haushalt fehlen darf. Es gibt sie bereits seit 1933. Sie
wurde damals von Alfonso Bialetti entwickelt und bekam
den Namen "Moka Express". In der Nachkriegszeit
wurde sie aus Aluminium hergestellt, heutzutage fertigt
man sie zumeist aus Edelstahl. Es gibt sie in verschiedenen
Größen, Farben und Designs.
Der kleine Espressokocher setzt sich aus drei Teilen zusammen.
Ganz unten befindet sich der Kessel, der mit Wasser befüllt
wird. In der Mitte sitzt der Trichtereinsatz, der mit
dem Kaffeepulver befüllt wird und ganz oben steht das
Steigrohr im Oberteil der Kanne. Durch das Erhitzen des
Wassers im unteren Kessel entsteht ein Überdruck.
Das führt dazu, dass das Wasser durch den Trichtereinsatz
gedrückt wird. Bevor der Espresso durch das Steigrohr
in das Kannenoberteil fließt, läuft er noch durch ein
Feinsieb das sich an der Unterseite des Kannenoberteils
befindet. Die kleine Espressokanne bereitet einen perfekten
Espresso und wäre aus keinem italienischen Haushalt wegzudenken.
Auch in Deutschland gibt es mittlerweile immer mehr Espressotrinker,
die diesen genialen Kaffeekocher für sich entdeckt haben.
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Artikelbeschreibung: ✔ ANWENDUNG: Der Kaffee Bereiter ist ein Klassiker unter den Espresso Maschinen. Das Gefühl, Espresso nach guter alter Art zu kochen, entspannt schon vor dem Genuss. Die Anwendung ist leicht und gelingt immer: Der untere Teil des dreiteiligen Espresso-Kochers wird mit Wasser befüllt. Das Espressopulver kommt in das Einlegesieb. Nach wenigen Minuten auf dem Herd ist das Heißgetränk fertig! Bitte nehmen Sie die Intenca von der Herdplatte, sobald diese nicht mehr kocht., ✔ QUALITÄT: Wer vollmundigen, aromatischen Espresso sucht, darf bei der Qualität der Espresso Kanne keine Abstriche machen. Die Espressokocher ist aus Edelstahl gefertigt und mit einer silberfarbigen Lackierung versehen. Mit der Coffee Maker gelingt der perfekte Espresso auf allen Herdarten (Gas, Elektroherde, Ceranherde, Induktion). Der Espresso Kocher ist dabei besonders hitzeresistent, wobei besonders der ergonomische Griff sehr widerstandsfähig für hohe Temperaturen ist., ✔ DESIGN: Das italienische Lebensgefühl stellt sich bereits beim Anblick des klassischen Cafetiere Espresso ein. Erinnerungen werden geweckt an den letzten Urlaub, an die Pizza in dem kleinen Lokal und die Espresso Tasse zum Abschluss des Essens. Dieser Kaffee Zubereitet in seinem zeitlos-klassischem Design ist ein Evergreen in jeder Küche. Der Chrom-Look verleiht der Espressomaschine das gewisse Etwas.
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Espressokocher
(Caffettiera)
